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Western cuisine
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1.
西餐
已借9次.
订购中
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/056/2019
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2.
名厨西餐
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/066/2018
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3.
海上西厨房
已借7次.
订购中
著者:
赖声强
出版社:
上海科技教育出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/010/2011
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4.
怎样做中西糕点
订购中
著者:
黄湘花
出版社:
朝华出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/0144/2009
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内容简介
著者简介
5.
学做西式简餐
已借2次.
订购中
著者:
周景尧
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/039/2018
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内容简介
著者简介
6.
西餐烹饪原料加工
已借1次.
订购中
著者:
黄玉璟
出版社:
上海科技教育出版社有限公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/050/2019
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内容简介
著者简介
7.
零基础轻松学西餐
已借4次.
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
江西科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/057/2018
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内容简介
著者简介
8.
中西融合菜之苑
订购中
著者:
赖声强
出版社:
上海科技教育出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/0403/2014
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内容简介
著者简介
9.
西餐教室.调味篇.Seasoning volume
订购中
著者:
赖声强
出版社:
上海科技教育出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/054(1)/2017
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内容简介
著者简介
10.
学做西餐:从入门到精通
已借4次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/021/2016
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