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Pastry
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1.
点心技法
订购中
著者:
孙杰
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/0436/2018
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2.
欧式面包
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/056/2018
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3.
小点心 大文化
已借1次.
订购中
著者:
于进江
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.29/07/2019
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4.
法式烘焙圣经
订购中
著者:
法伊弗
舒尔曼
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/0371/2016
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内容简介
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5.
美味西点轻松做
已借4次.
订购中
著者:
曾玉威
出版社:
成都时代出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/0272/2012
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6.
中华传统糕点图鉴
订购中
著者:
邱子峰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/0159/2022
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内容简介
著者简介
7.
可颂丹麦面包手作全书
已借1次.
订购中
著者:
游东运
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/079/2020
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著者简介
8.
创意香酥脆馅饼:[中英文本]
订购中
著者:
吴景发
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/083
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著者简介
9.
亚洲咖啡西点.圣诞伴手礼.Asia coffee and western-style pastry
订购中
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/0421(6)/2019
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内容简介
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10.
中式面点工坊:中国面点大全
订购中
著者:
方志荣
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/020/2008
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