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    图书馆

  1. 安徽省馆 (49)

    馆藏地点

  1. 典阅室 (40)
  2. 典借室 (10)
  3. 社自室 (8)
  4. 外刊室 (6)
  5. 信息室 (1)
  6. 少儿室 (1)

    主题

  1. 食品工业 (8)
  2. 教材 (7)
  3. 食品加工 (7)
  4. 中国 (6)
  5. 研究 (6)
  6. 食品 (6)
  7. 应用 (3)
  8. 研究报告 (3)
  9. 科学技术 (3)
  10. 食品安全 (3)
  11. 食品科学 (3)
  12. 高等学校 (3)
  13. 农产品 (2)
  14. 无损检验 (2)
  15. 水产食品 (2)
  16. 汉语 (2)
  17. 海产品 (2)
  18. 生产工艺 (2)
  19. 英语 (2)
  20. 蛋白酶 (2)

    著者

  1. afa 0 (3)
  2. 中国科学技术协会 (2)
  3. 中国科学技术协会主编 (2)
  4. 中国食品科学技术学会 (2)
  5. 中国食品科学技术学会编著 (2)
  6. 彭彦昆 (2)
  7. 彭彦昆著 (2)
  8. 无锡轻工业学院培训部与食品教研室 (2)
  9. 无锡轻工业学院培训部与食品教研室译 (2)
  10. 美国食品焙烤学院 (2)
  11. 美国食品焙烤学院编 (2)
  12. 贾敬敦 (2)
  13. 钱建亚 (2)
  14. 钱建亚主编 (2)
  15. (以)萨 吉(saguy)编 (1)
  16. (印)桑迪普·库玛尔·潘达，(印)普拉塔普库马尔·哈拉迪·谢蒂编著 (1)
  17. (爱)科尔姆 p. 奥唐纳(colm p. o'donnell)，(英)克莱特·费根(colette fagan)，(爱)p.j. 卡伦(p. j. cullen)编 (1)
  18. (美)b.帕克(bosoon park)，卢仁富编著 (1)
  19. (美)gustavo v. barbosa-canovas, (委)maria s. tapia, (西)m. pilar cano著 (1)
  20. (英)geoffrey campbell-platt编著 (1)

    出版日期

  1. 2023 (2)
  2. 2022 (1)
  3. 2021 (4)
  4. 2020 (2)
  5. 2019 (3)
  6. 2018 (4)
  7. 2017 (3)
  8. 2016 (2)
  9. 2015 (2)
  10. 2014 (1)
  11. 2012 (2)
  12. 2011 (1)
  13. 2010 (4)
  14. 2009 (2)
  15. 2008 (2)
  16. 2007 (2)
  17. 2001 (1)
  18. 2000 (1)
  19. 1990 (3)

    文献类型

  1. 图书 (43)
  2. 期刊 (6)

    语言种类

  1. 汉语 (42)
  2. 英语 (5)
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1.
著者:
出版社: Institute of Food Technologists,   出版日期: 1947-
文献类型: 期刊 , 索书号:
2.
著者:
出版社:   出版日期:
文献类型: 期刊 , 索书号:
3.
著者:
出版社: International Association fir Food Protection   出版日期: 1937-
文献类型: 期刊 , 索书号:
4.
出版社: Nova Science Publishers,   出版日期: c2009.
文献类型: 图书 , 索书号: F371.26/P-945/2011
5.
著者:
出版社:   出版日期:
文献类型: 期刊 , 索书号:
6.
著者:
出版社: GBP International Food Information Service   出版日期: 1969-
文献类型: 期刊 , 索书号:
7.
著者:
出版社:   出版日期:
文献类型: 期刊 , 索书号:
8.
食品工艺学 已借9次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.1/024-3/2014
9.
出版社: 轻工业出版社   出版日期: 1990.11
文献类型: 图书 , 索书号: TS2/010
10.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS264.3/05-3/2016
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