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Food service
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19980519a19699999m ba
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afa 0
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cartere, jason y
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edited by amit sharma, phd
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educational foundation (national restaurant association)
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jason y. cartere, editor
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sharma, amit
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餐饮服务食品安全操作规范图解编委会编写
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1.
Serving safe food :: certification coursebook
订购中
著者:
出版社:
Educational Foundation, National Restaurant Association ;
出版日期: c1995.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.3/S-492
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内容简介
著者简介
2.
Food Science and Technology Abstracts
订购中
著者:
出版社:
GBP International Food Information Service
出版日期: 1969-
文献类型:
期刊 , 索书号:
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内容简介
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3.
订购中
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期刊 , 索书号:
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内容简介
著者简介
4.
TV, food marketing and childhood obesity /
订购中
著者:
Cartere
Jason Y.
出版社:
Nova Science Publishers,
出版日期: c2009.
文献类型:
图书 , 索书号:
R589.2/T-968/2011
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内容简介
著者简介
5.
精益餐饮
已借1次.
订购中
著者:
陈勇
刘宗昌
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/0706/2021
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内容简介
著者简介
6.
餐饮厨房英语
已借3次.
订购中
著者:
波莉
出版社:
世界图书出版西安公司
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
H319.9/1111/2009
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内容简介
著者简介
7.
餐饮服务与管理
已借2次.
订购中
著者:
陆朋
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/0272/2010
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内容简介
著者简介
8.
Financial decision-making in the foodservice industry :: economic costs and benefits /
订购中
著者:
Sharma
Amit.
出版社:
Apple Academic Press,
出版日期: [2021].
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/F-491/2024
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内容简介
著者简介
9.
餐饮服务食品安全操作规范图解:最新图解版
已借1次.
订购中
著者:
餐饮服务食品安全操作规范图解编委会编写
出版社:
中国医药科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.6/06/2020
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