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张志健
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张志健
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1.
魔芋资源开发利用研究
订购中
著者:
张志健
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
S632.3/012/2018
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2.
食品安全导论
已借5次.
订购中
著者:
张志健
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/054-2/2015
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内容简介
著者简介
3.
食品安全导论
订购中
著者:
张志健
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/054/2009
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著者简介
4.
新型豆制品加工工艺与配方
订购中
著者:
张志健
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.04/04
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著者简介
5.
食品防腐保鲜技术
订购中
著者:
张志健
李新生
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/059/2006
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