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康明官
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著者
康明官
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出版日期
2003
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1.
黄酒和清酒生产问答
订购中
著者:
康明官
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.4-44/1
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2.
酒文化问答
订购中
著者:
康明官
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971-44/1
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3.
配制酒生产技术指南
订购中
著者:
康明官
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.8/07
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内容简介
著者简介
4.
小曲白酒生产指南
订购中
著者:
康明官
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/026
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内容简介
著者简介
5.
科学饮酒知识问答
订购中
著者:
康明官
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/019
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内容简介
著者简介
6.
葡萄酒生产技术及饮用指南
订购中
著者:
康明官
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/08
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内容简介
著者简介
7.
特种啤酒酿造技术
订购中
著者:
康明官
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/011
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内容简介
著者简介
8.
中外著名发酵食品生产工艺手册
订购中
著者:
康明官
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/02
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
中外名酒知识及生产工艺手册
订购中
著者:
康明官
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 1994.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261/08
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
白酒工业手册
订购中
著者:
康明官
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1991.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/015
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