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吴克祥
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著者
吴克祥
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中国旅游协会人力资源开发培训中心
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中国旅游协会人力资源开发培训中心编
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吴克祥, 范建强主编
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吴克祥...[等]编著
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吴克祥主编
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吴克祥著
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吴克祥,曾婷婷编著
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曾婷婷
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范建强
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出版日期
2010
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2000
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1998
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1997
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图书
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1.
餐饮经营管理
订购中
著者:
吴克祥
出版社:
南开大学出版社
出版日期: 2000.9
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/010
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2.
餐厅领班读本
订购中
著者:
吴克祥
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1998.3
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/0138
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3.
现代娱乐业经营管理实务
订购中
著者:
吴克祥
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/0164
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4.
酒文化与酒水管理
订购中
著者:
吴克祥
曾婷婷
出版社:
南开大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/0500/2010
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5.
吧台酒水操作实务
订购中
著者:
吴克祥
范建强
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/0105
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