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馆藏地点

1. 社自室 (4)
2. 典阅室 (4)
3. 典借室 (1)
4. 分馆及服务点阅览室 (1)
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主题

1. 冷冻食品 (2)
2. 制作 (2)
3. 开发 (1)
4. 指纹学 (1)
5. 甜食 (1)
6. 窗口软件 (1)
7. 糕点加工 (1)
8. 蛋糕 (1)
9. 食品冷加工 (1)
10. 饮料 (1)
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著者

1. 梁凤玲 (3)
2. 威尔顿 (2)
3. 梁凤玲(candy)著 (2)
4. (美)威尔顿(wilton,richard)著 (1)
5. (英)乔治·威尔顿·威尔顿著 (1)
6. john j. pendray, ernest e. keet (1)
7. keet, ernest e (1)
8. pendray, john j (1)
9. r (1)
10. richard (1)
11. wilton (1)
12. 梁凤玲著 (1)
13. 沈国文 (1)
14. 沈国文，陶建伟译 (1)
15. 郑全战 (1)
16. 郑全战等译 (1)
17. 陶建伟 (1)
18. 显示更多..

出版日期

1. 2023 (1)
2. 2021 (1)
3. 2018 (1)
4. 2016 (1)
5. 1993 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (6)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (5)
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