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图书馆:

1. 安徽省馆 x

馆藏地点:

图书馆

1. 万科观山
2. 中心馆
3. [安徽省馆]
4. 安徽博物院
5. 安徽艺术学院
6. 显示更多..

馆藏地点

1. 典阅室 (4)
2. 社自室 (2)
3. 显示更多..

主题

1. 研究 (3)
2. 乳制品 (2)
3. 世界 (1)
4. 中国 (1)
5. 乳酸细菌 (1)
6. 以色列 (1)
7. 技术史 (1)
8. 法规 (1)
9. 消费 (1)
10. 科学技术 (1)
11. 质量控制 (1)
12. 食品标准 (1)
13. 显示更多..

著者

1. (美)杰森·格维尔茨(jason gewirtz)著 (1)
2. 刘振民 (1)
3. 刘振民主编 (1)
4. 张伦明 (1)
5. 张伦明译 (1)
6. 杨祯妮 (1)
7. 杨祯妮著 (1)
8. 格维尔茨 (1)
9. 龚广予 (1)
10. 龚广予主编 (1)
11. 显示更多..

出版日期

1. 2022 (1)
2. 2021 (1)
3. 2019 (1)
4. 2015 (1)
5. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (4)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (4)
2. 显示更多..