已经限定的分面

图书馆:

1. 安徽省馆 x

馆藏地点:

图书馆

1. 万科观山
2. 中心馆
3. [安徽省馆]
4. 安徽博物院
5. 安徽艺术学院
6. 显示更多..

馆藏地点

1. 典阅室 (5)
2. 典借室 (3)
3. 社自室 (1)
4. 显示更多..

主题

1. 基本知识 (2)
2. 研究 (1)
3. 芋 (1)
4. 豆制品加工 (1)
5. 豆制食品 (1)
6. 资源利用 (1)
7. 资源开发 (1)
8. 配方 (1)
9. 食品保鲜 (1)
10. 食品卫生 (1)
11. 食品安全 (1)
12. 显示更多..

著者

1. 张志健 (5)
2. 张志健主编 (2)
3. 张志健, 李新生编著 (1)
4. 张志健[等]著 (1)
5. 张志健编 (1)
6. 李新生 (1)
7. 显示更多..

出版日期

1. 2018 (1)
2. 2015 (1)
3. 2009 (1)
4. 2006 (1)
5. 2001 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (5)
2. 显示更多..