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严泽湘
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严泽湘
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严泽湘
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1.
酱卤食品加工技术
已借7次.
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.6/09/2017
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2.
糟、烤及熏制食品加工技术
已借4次.
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.3/01/2017
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3.
菇菌工厂化生产新技术
已借6次.
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
S646/0160/2016
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4.
鸡腿菇·竹荪·白参菌
已借8次.
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
S646/0158/2015
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5.
金针菇·黑鲍菇·杏鲍菇
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
S646/0159/2015
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6.
果品食品加工技术
已借2次.
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.4/029/2014
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内容简介
著者简介
7.
肉类食品加工技术
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/040/2014
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内容简介
著者简介
8.
蔬菜食品加工技术
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/039/2014
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内容简介
著者简介
9.
水产食品加工技术
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/014/2014
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内容简介
著者简介
10.
禽蛋食品加工技术
已借2次.
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/042/2014
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