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上海人民出版社
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1.
拉面:国民料理与战后“日本”再造
订购中
著者:
索尔特
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/0471/2022
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内容简介
著者简介
2.
居酒屋的诞生
订购中
著者:
饭野亮一
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/0466/2022
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内容简介
著者简介
3.
四口吃遍江户
已借1次.
订购中
著者:
饭野亮一
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/0445/2021
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内容简介
著者简介
4.
日本料理神髓
已借9次.
订购中
著者:
小山裕久
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/0242/2017
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内容简介
著者简介
5.
咬一口昭和回忆
已借10次.
订购中
著者:
森下典子
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/0220/2017
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内容简介
著者简介
6.
和食的飨宴
已借5次.
订购中
著者:
徐静波
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/0155/2015
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内容简介
著者简介
7.
日本饮食文化:历史与现实
已借3次.
订购中
著者:
徐静波
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/0425/2009
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