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1.
著者: 李治柱
出版社: 上海交通大学出版社   出版日期: 19998
文献类型: 图书 , 索书号: TP391/0438
2.
著者: 姚永明
出版社: 上海交通大学出版社   出版日期: 1999
文献类型: 图书 , 索书号: TH122/095
3.
著者: 张煦
出版社: 上海交通大学出版社   出版日期: 1991.7
文献类型: 图书 , 索书号: TN911-53/01
4.
出版社: 上海交通大学出版社   出版日期: 1997.8
文献类型: 图书 , 索书号: TG801/031
5.
著者: 王纬武
出版社: 上海交通大学出版社   出版日期: 2001
文献类型: 图书 , 索书号: TQ02/069(2)/2008
6.
出版社: 上海交通大学出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: TQ460.6/043/2019
7.
菜点创新 已借4次.
著者: 冯玉珠
出版社: 上海交通大学出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/1152/2013
8.
出版社: 上海交通大学出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS805/021/2008
9.
著者: 张海晨
出版社: 上海交通大学出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS941.3/024/2005
10.
著者: 唐育正
出版社: 上海交通大学出版社   出版日期: 2001
文献类型: 图书 , 索书号: TN79/077/2008