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1. 安徽省馆 (36)
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著者

1. 全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组 (3)
2. 全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编 (3)
3. 全国中等职业学校饭店服务专业教材编写组 (3)
4. 全国中等职业学校饭店服务专业教材编写组编 (3)
5. 吴梅 (2)
6. 吴梅主编 (2)
7. 祁明 (2)
8. 祁明主编 (2)
9. 丁海祥 (1)
10. 丁海祥[编] (1)
11. 严学军 (1)
12. 严学军，汪涛主编 (1)
13. 余春容 (1)
14. 余春容主编 (1)
15. 刘业政 (1)
16. 刘业政主编 (1)
17. 刘志超 (1)
18. 刘志超主编 (1)
19. 劳帼龄 (1)
20. 劳帼龄主编 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2011 (3)
2. 2010 (2)
3. 2009 (4)
4. 2008 (5)
5. 2007 (2)
6. 2006 (5)
7. 2004 (2)
8. 2003 (1)
9. 2001 (1)
10. 2000 (5)
11. 1998 (5)
12. 1997 (1)
13. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (36)
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语言种类

1. 汉语 (36)
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