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图书馆:

1. 安徽省馆 x

馆藏地点:

图书馆

1. 中心馆
2. [安徽省馆]
3. 安徽博物院
4. 安徽艺术学院
5. 显示更多..

馆藏地点

1. 典阅室 (14)
2. 典借室 (8)
3. 显示更多..

主题

1. 疗效食品 (6)
2. 食品加工 (3)
3. 保健食品 (2)
4. 甜味剂 (2)
5. 配方 (2)
6. 工艺学 (1)
7. 开发 (1)
8. 油脂制备 (1)
9. 生产工艺 (1)
10. 研究 (1)
11. 糖醇 (1)
12. 纤维 (1)
13. 膳食 (1)
14. 谷类制食品 (1)
15. 食品添加剂 (1)
16. 显示更多..

著者

1. 郑建仙 (14)
2. 郑建仙主编 (8)
3. 郑建仙编著 (5)
4. 徐俊 (1)
5. 徐璐 (1)
6. 王伟江 (1)
7. 袁尔东 (1)
8. 袁尔东[等]编写 (1)
9. 郑建仙著 (1)
10. 显示更多..

出版日期

1. 2009 (1)
2. 2006 (1)
3. 2005 (4)
4. 2003 (3)
5. 2001 (1)
6. 1999 (2)
7. 1997 (1)
8. 1995 (1)
9. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (14)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (14)
2. 显示更多..